موضوع: اصابع الدجاج المقرمشه بالصور يم يم الخميس يوليو 07, 2011 7:58 am
المقادير : صدردجاج مسلوق 1- بصل 2- فص ثوم 3- جزره كبيره 4- فلفل أخضر 5- بقدونس + كزبرة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] : ملعقتين كبيرة زبادي + ملعقة كبيره طحينية يعطي الدجاج نكهه وطراوه بهارات ( نص ملعقة صغيرة ملح , ربع مكعب ماجي , نص ملعقة صغيره باربريكا و كاري و فلفل اسود و كركم مطحون ) وأي نوع ترغبين فيه حطيه في الدجاج الطريقه :
: يُضع قليل من الزيت في القدر ثم يضع البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] أضع الدجاج واخلطه مع البصل واضع قليل من الماء الدجاج اللي سلقت فيه الدجاج .. بعدها احط البهارات اللي ذكرتها ^^^
وبعدين البقدونس + الفلفل الأخضر ,, بعدها أخلطه مع بعض ثم أضع الروب + الطحينية وأخلطه مع الدجاج ثم أضعه على جنب حتى يبرد قليلاً [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اخذ قرص خبز واقصه بالمقص أربع قطع ,, وكل قطعه أقطعها من النص يعني كل قرص يجي معاك ثمان قطع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] أضع الدجاج في الخبز وفي طرق الخبزأضع جبن سائل أو مايونيز << عشان يلصق الخبز لما نجي نسكره [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بعدها اخذ الخبز وأسويها على شكل الأصبع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] أغمسها بالبيض ثم البقسماط [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ثم أقليها بالزيت و حطيها بالسفر ^_^ وبالعـآفية ع قلوبكم : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
