موضوع: سمبوسة التوست الثلاثاء يوليو 10, 2012 11:18 pm
السَلإمَ عليم جبتلكم وصفه وتصلح حق رمضان
( سمبوسة التوست )
فالبداية نقوم بعمل الحشوة : وهي عبارة عن
نحتاج ( بصل + فليفه + جزر مبشور ) قطعة ماجي + بهارات + شوية صلصل + دجاج .
طبخت الدجاج فالبداية اضف في الموية بهارات وخليت الدجاج ينطبخ زين بعدين فتت الدجاج وقطعته على قطع صغيرة وأضفته على الحشوة
كذا تكون الحشوة جاهزة
رَإحَ تحتاج مايونيز ( تقدرين تستغنين عنه ) او تستخدمين بدله طحينية
أضفت إلى الحشوة مقدار ملعقة مايونيز وخلطتها زين
إلحُــيُنْ رَإحَ استخدم التوست وقطاعة الفطاير
أخذت حبة توست وحدة وإحَطَها في القطاعة إحَطَ مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في الوسط
اكبس عليها ورَإحَ تنقطع الزوائد عندي ،
انا استخدمت نوعين من التوست ، صرَإحَة التوست الي لون الكيس أحمر رائع جدا ، أما التوست الثاني الي استخدمه مب زين ابد . فنصيحة استخدموا التوست بالكيس الاحمر .
رَإحَ اغمس التوست المحشي في البيض وبعدين البقسماط
، بعدين اقلي التوست في زيت غزير وحامي ، فقط احمره تحميره خفيفة
