كاتب الموضوع رسالة موضوع: كب كيك احترافيي باصورر الخميس يناير 12, 2012 5:03 pm [b]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بعد اعذب تحيه....وارق سلام ...حبيت اعرض عليكم كب كيك جميل... بصراحه انا ابدا مو من النوع اللي يحب يكتب....رغم اني احب والله افيد مثل ما استفيد...وهذي كانت نصيحه وحده من الاخوات قالت نزلي موضوع علشان ما تكونين فعلا من هالصنف اللي ياخذ ولا يعطي .. بعد هالمقدمه الطويله اللي مغزاها لا تشرهون لا على تنسيق الموضوع ولا خلفيات ولا خرابيط...لان يا لله اصلا كتبت ...مبتدأة وبقوووووة موضوعي عن الكب كيك راح نبدأ من البداية من اعداد الكيك نفسه ...لآخر خطوة في التزيين الكيك هنا استخدمت الكيك الجاهز الابيض مع بعض التعديلات اللي تخلي الطعم جووووناااااااان بدل الماء اللي في طريقة التحضير على الكرتون استبدليه بلبن نفس الكميه وبدل الزيت ضعي سمن نباتي (الشورتنق) واضيفي بيضه لعدد البيض المكتوب تطلع قبل الخبز شكلها كريمي وتسعبلين عليها غصب<<خخخخخ حطيت اوراق الكب كيك لونها اسود والخليط الابيض جاهز وفي كاس كبير وضعت كيس نايلون العادي اللي نسميه(كيس اللحمه)هههه ونعبيه بالخليط كامل وهذي اسهل طريقه لتوزيع العجين في الاوراق وبعد كذا نقطع طرف الكيس فتحه صغنونه ونبدأ نعبي الاكواب وبكذا خلصنا العدد المطلوب وتكوني طوال هالوقت سخنتي الفرن على 180 درجه لا تعلين اكثر ماراح تضبط معك وهنا بعد ما طلعتها من الفرن خليتها تبرد على شبك وحتى تبرد تماما ابدأ بالزينه والحين نجي للزينه...المطلوب هو عجينه السكر اللي معروفه ب fondant في جاهزة وممكن تصلحينها بالبيت والنتيجه وحده والوان هنا استخدمت الاسود والاصفر الذهبي وقطاعه ورد ..وقالب على شكل زهرة .. والفراده الخاصه بالعجينه وكذالك ال..gum tex وهذا له فايدتين تحطين منه شويتين على العجينه يطريها ويخليها سهله جدا في التشكيل وايضا قليل جدا منه مع شوي ماء يصير مثل الغراء لتلصيق الزينة في بعضها وهذا اللي تشوفونه في فنجان الشاي مع الفرشه .. طبعا عجينة السكر لونها ابيض ناصع ناخذ جزء منها نلونه بالاسود وهذي طريقة التلوين واضحه بالصورة بعود الاسنان ناخذ شوي من اللون ونضعه على العجينة ونتم نضيف حتى نصل للون المطلوب وهذي العجينة باللون الاسود ونفس الشئ بالنسبة للون الاصفر...وبعد التلوين خذي اللون الاصفر الذهبي وسوي دوائر صغيرة جدا....بهذا الشكل لا احد يرد برجاء للموضوع بقيه.... [/b]
توقيع العضو - ♥ђภ๏๏ภђ♥
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر الخميس يناير 12, 2012 5:05 pm ضعي كل حبة بمنتصف القالب ثم ضعي شوي من الغراء اللي بالفنجان برأس الفرشه لا تكثرين بعد كذا حطي قطعه صغيرة من العجين الابيض على القالب كامل واضغطي شوي علشان يأخذ شكل القالب.. وتطلع بهالشكل الدمييييييييل سويت عدد منها وعدد من الورود الصغار واخذت حبيبات اللولو الشكولاته حطيتها بالنصف طبعا بالغراء ثبتها فردت السكر باللون الاسود وبقطاعه دائريه حجمها مناسب للكب قطعتها وبالغراء طبقه رقيقه جدا ثبتيها على الكيك.. وبعدها ثبتي الباقي من الزينه.. وبكذا خلصنا وهذا الاخراج الاخيييير وبكذا خلصت موضوعي اتمنى تعذروني اذا ما وصل الى مستوى اذواقكم ...لكن هذا جهد المقل.... واي استفسار انا بالخدمه اذا اعجبك الموضوع دعوة طيبه منك تكفيني وعلى فكرة احد قالكم انكم تحمسون ...بعد شويتين بنزل موضوع دميييل يعجبكم
توقيع العضو - ♥ђภ๏๏ภђ♥
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر الخميس يناير 12, 2012 5:24 pm الله الله!! وربي مره شهيتيني في آخر الليل!! مره ما شا الله يشهــي بسس ابا أسألك ده انتي مسويتو ولا من النت!! تستأهلي طبعاً التقيم …ويشرفني اكون الفيرست
توقيع العضو - ❥Ghałoo Yńasoo
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر الخميس يناير 12, 2012 5:26 pm
توقيع العضو - منت لي بس لايقربونك
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر الخميس يناير 12, 2012 7:58 pm امم قلبوو لالا ناقلته سويته بسس ماضبط هع تسلمين قلبوو على الردود
توقيع العضو - ♥ђภ๏๏ภђ♥
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر الخميس يناير 12, 2012 11:39 pm يم يم مرررره لذيذه
توقيع العضو - شوق الحلوه
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر الجمعة يناير 13, 2012 9:34 am تسسلمي ..^_*
توقيع العضو - ♥ђภ๏๏ภђ♥
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر الإثنين يناير 16, 2012 9:55 am خقه بس متعووووب عليه ههههههۂ
توقيع العضو - ذسْ إآز وحِدتنّ وإآو
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر الإثنين يناير 16, 2012 2:27 pm
توقيع العضو - ♥ђภ๏๏ภђ♥
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر الإثنين يناير 16, 2012 3:57 pm تڛلممي
توقيع العضو - »بِقَلـ♥ـبي مَلَكــღـته«
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر الإثنين يناير 16, 2012 7:52 pm
توقيع العضو - بيدروشا
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر الثلاثاء يناير 17, 2012 8:23 pm واااااو ماشاء الله مرـآ رووعــه .... خلآص بنَإتَ بسويه وبعزمكم خخخخخخخخخ .... مشكوره قلبووو ماقصرتي & جاري التقــ+يــيم
توقيع العضو - яαgσ∂α
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر الثلاثاء يناير 17, 2012 8:53 pm يسسلمؤؤ عمَريـﮯَ على رٍدّگ الجميلل .
توقيع العضو - ♥ђภ๏๏ภђ♥
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر الأربعاء يناير 18, 2012 10:34 pm ﯿڛـڶمَـۅَآ على آلكعك ..
توقيع العضو - .♥τнє cσиscɪєиcє «
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر الجمعة يناير 20, 2012 1:42 pm
توقيع العضو - ♥ђภ๏๏ภђ♥
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر الجمعة يناير 20, 2012 4:42 pm جونان وتسلمي ونشالله اسويه
توقيع العضو - منار
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر السبت يناير 21, 2012 2:04 am روععه يآقميلـه شهتيني آضآهر بسويهـآ هع
توقيع العضو - الخَقۃَ..♥
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر السبت يناير 21, 2012 3:55 am هععااتت سويهاا واذا عجببكك قوليلي اؤك وتسسلمي على الرد ياقميللهه
توقيع العضو - ♥ђภ๏๏ภђ♥
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر السبت يناير 21, 2012 4:13 am هوعع آن شآءْآلله آوتسسي آلله يسسلمك يآغلآتي
توقيع العضو - الخَقۃَ..♥
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر السبت يناير 21, 2012 4:25 am
توقيع العضو - ♥ђภ๏๏ภђ♥
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر الجمعة فبراير 03, 2012 9:36 am نايس تقبلي مرووري
توقيع العضو - ويبقـﮯ الـכـب مذلـہ
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر الجمعة فبراير 03, 2012 9:40 am وووووووووووووووووااااااااااااااااووووووووووووو دلب رووووووووعة والله شهيتيني اروووح اكل كيك هععععععع۶
توقيع العضو - الاميرة المحبوبة
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر الخميس مارس 01, 2012 1:30 am F. once beautiful Nice Islmo
توقيع العضو - » Şмĺ!ę Ǫϋęęή ™
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر السبت مارس 03, 2012 3:58 am وآآو مرهه خقهَ ثــــــــــانكسَ
توقيع العضو - フォチア
موضوع: رد: كب كيك احترافيي باصورر الإثنين مارس 12, 2012 7:43 pm تسسلموون
توقيع العضو - ♥ђภ๏๏ภђ♥