المكونات والمقادير
حلى الحليب بالتوفي اولا : مقادير الطبقة الاولى 2 كاس حليب نيدو 1/2 كاس سكر اصبع زبده علبة قشطه
طريقة التحضير
تخليطنهم
في القدر بالملعقه الخشبيه وبعدين تحطينهم على نار خفيفه مدة خمس دقايق
فقط وبعدين تصبينهم في البايركس وتسوي سطحه وترصين طبقه من بسكوت الشاي
الطبقة الاخيره توفي: كوب سكر على النار يسيح ويشقر لونه ثم نضيف علبيتين
قشطه ونخلطه بسرعه ثم ثلاثة ارباع علبة القشطه ماء و2 ظرف كريم كرامل
تخلينه على النار لين يغلي شوي بعدين تصبينه على الخلطه اللي في البايركس
يوضع في الثلاجه يفضل يوم كامل وبعدين تقصينه مكعبات ويقدم





شلة روجات