هالطريقه جفتهآ بالنت وجربتها رووعه من قلب !
من حلاتها يمكن طبقتها 3 مرآت
كأنه الجيز كيك اللي بألي فرآنس واحلا بعد ..
يستحق يستحق التطبيق لعشآق الجيز كيك ..
لا يفوتكم ..


المقآدير :

بسكوت دايجستف مطحون ..
اصبع زبده مذوب ..
ملعقه سكر بني مطحون ..

خليط الجبن:

500 جم جبنه فيلادلفيا ..
3 بيضات ..
ملعقه ونص دقيق ..
ثلاثه ارباع الكوب سكر مطحون ..
ملعقه صغيرة فانيليا ..
بشر ليمون ..
ربع كوب كريمه خفق ..

للزينه :

علبه صوص الفراوله او التوت ..


الطريقه

- نغلف صينيه " الجيز كيك " بقصدير من الخارج ..
- ثم نضع الزبده السائحه على البسكوت مع السكر ونضغطهم في الصينيه ..
- نضع علبه من الفيلادلفيا ونخلطهآ ثم نضع السكر والدقيق ونخلط ثم نضع العلبه الثانيه من الفيلادلفيا ونخلط ..
- ثم الكريمه والفانيليا وبشر الليمون ..
- ثم نضع البيض حبه والخلاط شغال بس تختفي نضع الثانيه ثم الثالثه ..
- لما اختلطت المكونآت عدل نصبه فوق البسكوت ..


ونضع الصينيه في حمام مائي
وتدخل الفرن في الرف الوسط على درجه حرارة 200
وتترك حتى تستوي ونختبرها بعود اسنان تقريبا تاخذ من 45 دقيقه او اكثر
ثم نخرجها من الفرن
ونتركها تبرد ثم نضع صوص الفراوله او التوت وتدخل الثلاجه
ولما تبرد بعد ساعتين او 3
تقطع وتقدم


اخر شئ حبيت أفيدكم بهالرابط لان منه تعلمت الجيز كيك ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

على فكره هاي صوره أول تطبيق لي شفتها بـ لابتوبي قلت بنزلها لكم ..


دمتم بود ~