المقادير:

بصلتين كبيرتين مقطعة حلقات –نصف ك طحين - ملح –بيضه –نصف ك حليب جاف – بقسماط وزيت


الطريقة:

-نخلط الطحين والحليب والبيض والملح جيدا تفك حلقات البصل بعضها عن بعض ويغمس في الخليط السابق ثم البقسماط يترك ساعة في الثلاجة ثم يقلى في زيت غزير وحار ملاحظة: يمكن عمل الكوسة والربيان قي نفس الطريقة

مشكورة حياتي انتي ^^