المقادير:

كيلو ربيان مقشر ومنظف ومسلوق - راس كامل ثوم مع قطعه صغيره زنجبيل مدقوق - ملعقه طعام فلفل احملر ناعم - علبه معجون طماطم - 2ملعقه طحين +1 ملعقه نشا - كاس ماء -ملح كاس ماء اضافي للخلطه


الطريقة:

نخلط الطحين +النشا+الماء ويصبح سائل لزج ثم نضيف الربيان عليه ليتغمس ثم نقلى الربيان ويصبح محمر ذو طبقه مقرمشه فى نفس الزيت نضع الثوم و الزنجبيل حتى يحمر قليلا ثم نضع معجون الطماطم ثم الفلفل الاحمر والقليل من الملح ويخلط نضيف كاس ماء ويترك قليلا نضع الربيان ويترك حتى يصبح غليظ القوام ويؤكل ساخن وبالعافيه 000

مشششششششششششششكوره .. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يصلمو رووحي واصلي ابداعاتج وتميييزج