المقادير:

دجاجه كيلو رز بصله كبيره نومى بصره ملح قليل من الزيت وبهارات وشعريه وكشمش قليل من الوز وبزاليا


الطريقة:

قطعى الدجاجه واسلقيهانقعى الرز لمدة خمس دقائق قطعى البصلثم اطحنى النومى بصره ضعى الدجاجه بلقدر وضيفى لها الزيت والبصل ثم قلبيهاالى ان يحملرضيفى الملح والبهارات والفلفلمع التحريك ثم نضيف الرزوالشعريه والبزاليه والكشمش والوز ونتركه على نار متوسطه ونضع عليه مقدار من الماء الى ان ينشف الماء ثم نهدى النار لمدة خمس دقائق ثم نطفى النار ونقدمه بلف عافيه هدى البريانى اهديها الى بدور

مشكورة حبببببببببببببببببببببووووووووووووووو يا عمري انتي واصلي تميييزج