المقادير:

عجينة السمبوسه الجاهزه
جبن كيري
قليل من الماء ممزوج بقليل من الطحين

شراب الشيره


الطريقة:

1- نقوم بتقسيم عجينة السمبوسه ثلاث اقسام
2- نأخذ قليل من جبنة كيري ونضعها على طرف العجينه
3- نقوم باللف على شكل اصابع أو ستأخذ شكل السجائر
4- نقوم بغلق طرف العجينه بالماء الممزوج بالطحين ونغلق الاطرف كذلك
5- بعد الانتهاء من اللف نضعها بالفريزر حتى تتماسك
6- نخرج الكميه التي نود طبخها ومن ثم نقوم بقليها حتى تصبح ذهبيه او مائله الى اللون البني
7- نقوم برش الشيره على الاصابع ويرش القليل من الفستق المطحون وتقدم.

مشكككككككككوورة رووعة قلبوو يووووعتيني