سلطة البطاطس باللبن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عبارة عن بطاطس يضاف إليها عصير الليمون و اللبن الزبادي قليل الدسم و الثوم و الحبق و البقدونس و الفلفل الأسود

المقادير

• 500 غرام من البطاطس
  
• 2 ملعق طعام من عصير الليمون
  
• 200 غرام من اللبن الزبادي قليل الدسم
  
• 1 فص ثوم
  
• 1 كوب من الحبق
  
• نصف كوب من البقدونس
  
• فلفل أسود
  
• ماء
  

الطريقة

1. تقشر البطاطس ثم تسلق حتى تصبح طرية ثم تصفى و تقطع مكعبات ثم
   ينثر عليها عصير الليمون
   
2. يطحن الثوم و يفرم الحبق و البقدونس ثم يخلط اللبن الزبادي مع
   الثوم و الحبق و البقدونس و الفلفل الأسود
   
3. تضاف البطاطس إلى المزيج و يحرك جيداً ثم تحفظ في الثلاجة حتى
   وقت التقديم
   

يسلمو الوصفة مررة تجنن

يسسلمووا ع المرور

الله يسلمج قلبو

ويسلمج حياتي