حساء العدس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من أنواع الحساء الصحية جدا فهو يتكون من العدس و الماء و الثوم و الكمون

المقادير

• كوب من العدس الأحمر
  
• 4 أكواب من الماء
  
• 2 فص من الثوم
  
• كمون
  
• ملح
  
• فلفل أحمر حلو مطحون و زيت للزينة
  

الطريقة

1. ينقى العدس من الأحجار و يغسل جيدا ثم يوضع عليه الماء و يترك على نار هادئة إلى أن يذوب العدس و يتجانس كليا مع الماء
   
2. يضاف الثوم المطحون و الكمون و الملح و يترك المزيج إلى أن يغلي و يزين بالفلفل المطحون الذائب في الزيت ثم يقدم ساخنا
   

مرسي

يَسّسًلِمَوِوٌأُ ۶ـ أِلّمُرَوِرِ

وين الردود