موضوع: حلى عجيب بالصور الجمعة يوليو 15, 2011 1:22 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الغاليات أكتب لكن هذا الحلى الذي لاأستطيع أن أصف مدى روعته وكيف يشرفك بالعزايم والكل راح يطلب الطريقة منك وذلك لأني ابحث لكن عن كل ماهو جديد ومميز وهذا لحبي لكن ولمنتدى الغالي فاتمنى أن ينال اعجابكن
فإليكن الطريقة مع الصور:
1- نحمس على النار (2ك حليب بودرة) حتى يشقر ثم يوضع في زبدية كما في الصورة :
4- نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...
6- نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح (( [size=16]يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين بإذن الله توفي متجانس بدون مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت ثم تزين بالفستق الجروش وتدخل الثلاجة ...
