هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالتسجيلدخولأحدث الصورإلبـــوإبه !

شاطر | 
 

 كب كيك الفانيليا مع كب كيك قوس الرحمن

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مُساهمةموضوع: كب كيك الفانيليا مع كب كيك قوس الرحمن   كب كيك الفانيليا مع كب كيك قوس الرحمن Emptyالثلاثاء ديسمبر 04, 2012 6:11 am


السَلإمَ عَليـڪمَ ورحمة الله وبركاته

كب كيك الفانيليا مع كب كيك قوس الرحمن















كب كيك الفانيليا

نصف كأس زبدة لينة اي 100 جرام
3 بيض مع ملعقة صغيرة فانيليا
ثلثان الكأس سكر
ربع كأس حليب سايل
كأس ونصف دقيق
ملعقة ونصف صغيرة بكينج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح



1- يوضع السكر والزبدة مع بعض ليصبح خليط ناعم ثم نبدأ باضافة البيض
واحدة واحدة ونخلط مع الفانيليا




2- ننخل الدقيق مع البكينج باودر والملح ثم نضيفه بالتبادل مع الحليب
ليصبح لدينا خليط كيك لكن ثقيل قليلا





3- نحضر قوالب الميني كب كيك وهنا معهم قوالب على شكل نجمة
لكنها بالحجم العُاَدّيَےّ ليس الصغير

ويوجد ايضا حجمين للميني الوسط والصغير جدا

وضعت الخليط السادة في قوالب النجمة مع الميني الصغيرة




ونضعها بالفرن لتنضج لا تاخد وقت طويل لانها صغيرة





5- الباقي اخذت منه اقسام لتلوينه بملونات الطعام لعمل كب كيك
الوان الطيف الجذاب لونت اربع الوان وتركت قليل من
الخليط الاصلي ليصبحو 5 الوان
6- نحضر القوالب ونبدا بوضع قليل من كل لون فوق بعضهم بهالشكل





ونضعهم بالفرن حتى النضج



وممكن تقديمهم سادة او تزيينهم بالكريما
انا اخترت كريما الزبدة



مقادير كريما الزبدة:

كاس من سمن كريسكو قودي
4 كأس من السكر البودر الناعم
قليل من الحليب السايل او الماء

1-نضع في الوعاء الزبدة ونخلطها قليلا في خلاط الكيك لتصبح طرية
2- نبدأ باضافة السكرعلى مرَإحَل ثم الحليب قليلا ، ليتكون لدينا كريما
ونحن نتحكم بقوامها
والأفضل ان تكون طرية وليست سائلة .
حتى يسٍهُل التشكيل وبنفس الوقت يكون واضح

3- ممكن تلوينها بملونات الطعام ثم تشكل وقد مر علينا
طرق التشكيل سابقة


$# 9L9 I3l :لگ: .:55
توقيع العضو - المشتاق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُساهمةموضوع: رد: كب كيك الفانيليا مع كب كيك قوس الرحمن   كب كيك الفانيليا مع كب كيك قوس الرحمن Emptyالأربعاء ديسمبر 05, 2012 2:39 am

ﯿڛـڶمَـۅَ ياقمر رقصص
توقيع العضو - شوق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

كب كيك الفانيليا مع كب كيك قوس الرحمن

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» كب كيك الفانيليا مع كب كيك قوس الرحمن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ● عآلم الروجآت .. :: ¬ مطبخ الروج | ҚΪŢĆђĚή-